我们知道的，人体的呼吸系统每一天都要顺顺利利的进行，那么其实人们才会健健康康的，人体的鼻子呼出的是二氧化碳，但是吸入到鼻子里去的是氧气。一氧化碳和二氧化碳是有大大的区别了。因为一氧化碳是有毒的气体，往往比较容易引起中毒。那么到底一氧化碳中毒后饮食注意什么？
食疗方：
1、取香醉100克，兑白开水100克，令患者徐徐饮用。适用于早期症状较轻的中毒患者。
2、取芥菜、白菜等泡成的酸菜，从中取出菜汁十碗，一次服下，有效。
3、将鲜白萝卜捣碎取汁，约100克，一次灌下，1小时后即愈。适用于煤气中毒早昏迷状态者。
患者宜食用：
1、供给高碳水化合物、低脂肪和含有适量优质蛋白质的膳食。大米白糖粥是本病初期的较理想膳食，既易消化，又可抑制恶心呕吐，较面食为好。
2、适量补充维生素A、B族、C等，并可进食富含上述维生素的食物。
3、昏迷患者易服用流食，如稀饭等。
一氧化碳中毒后饮食注意吃一些好消化的食物，而且可以进一步吃一些本身具备有解毒作用的食物的。建议一氧化碳中毒后饮食的话，可以吃一些柠檬水啊，而且还吃一些莲藕和苦瓜等，具体的话请进一步咨询医生的了。