尿毒症是一种让我们听起来很害怕的疾病，尿毒症患者一定要对自己的身体格外的注意，尤其在饮食和日常生活上，那么尿毒症患者到底不能吃哪些食物呢？哪些食物对他们的病情是有害的呢，哪些食物吃了之后又对他们的病情有所好转呢，食疗治病其实是对人体最好的，吃对的食物，用对的方法，健康生活，属于你我。
尿毒症病人食欲减退,加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质,病人随其存活时间的延长,营养状况逐年恶化,并发症和死亡率也随之增高工具/原料牛奶，鸡蛋，蔬菜步骤/方法
1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,因为植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。
2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足,可导致营养不良;补充过多,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。
3、食物纤维既防止便秘,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类(土豆、红薯等)、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食物(花生、核桃等)。血透患者若每天食用270克蔬菜,就可提供20克食物纤维。
4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人,必须严格控制含钾高的食物,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者,应控制钠的摄入,每天进食盐4-5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者,还应严格限制饮水,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
（一）可食：
1、粮食：大米、小米、糯米、玉米、面粉；
2、蔬菜：冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜；
3、油：菜籽油、麻油；
4、少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜不超过一两（一两/24h），严重患者不可食；
（二）禁食：
1、发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等；
2、豆类及制品：豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等；
3、动物及内脏（心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等）；
4、刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等；
5、高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等；
6、高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等；
7、食用油：猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等；
8、坚果食物：核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等；
9、海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等；
10、某些水果：香蕉、橘子等；
没想到在吃东西这块还有这么大的学问呀，尿毒症是一种比较严重的病，我们更应该在这个问题上，加大我们对人体健康的学习力度，饮食上多多注意吧，对我们是有很大帮助的，如果您身边也有患有尿毒症的朋友，不要忘了将此文分享给他们哦。