1、维他命B缺乏
B在维持头发健康方面,族维生素中的维生素B6、维生素B12、叶酸和泛酸都起着重要的作用。比如,维生素B6是一种由于皮脂腺分泌过多油脂而引起的慢性炎症反应。除叶酸和维生素B12外,维他命B在保证红血球的供氧方面,对头发的营养支持起着重要的作用。而且叶酸和维生素B12在新的头发细胞生成中也有重要的作用。
2、蛋白质缺乏
由于头发的本质是角蛋白,它是一种蛋白质。头发中黑色素的形成,也需要一种称为“酪氨酸”的氨基酸作为原料。这种营养不良的脱发在节食减肥的女士中经常发生。
3、微量元素缺乏
肉和坚果是很好的微量元素来源,如铁、锌、锰、锌等,如果缺乏,头发的质量也会受到影响。
黑芝麻所谓补头发就是所谓吃黑芝麻,其实正是因为黑芝麻中含有比较丰富的微量元素。而黑芝麻中含有大量的草酸和植酸,其吸收率远低于肉类。若能双管齐下,吃黑芝麻的同时也吃肉,效果会更好。
秋发严重的季节里,除了精神压力等刺激之外,缺乏蛋白质、B族维生素、微量元素等,都会使发质变得更差。所以,要想有个好的头发,补充这些元素是非常必要的。
以上提到的可能导致脱发的原因,除了缺乏维生素外,蛋白质和微量元素的缺乏,也有可能导致脱发。因此饮食调理是最方便最有效的方法。要多吃蔬菜和水果,多吃鸡肉、鸡蛋、豆制品、鱼肉等,另外还要多吃一些能补充营养的食物,如黑芝麻、何首乌等。