早起空腹喝咖啡通常是不好的。
咖啡属于酸性物质，如果在空腹的情况下喝，可能会刺激胃酸异常分泌，导致对胃腔黏膜造成一定损伤。如果患者长期早起空腹喝咖啡，可能会导致出现反酸、烧心、恶心、呕吐等不良症状。建议在早起喝咖啡时先饮用一杯温开水或淡盐水进行稀释胃酸之后再饮用咖啡，或在饮用咖啡时搭配入牛奶，减少对胃腔黏膜的刺激。
咖啡中含有一定量的咖啡因，在饮用后通常可以起到提神、醒脑等功效，对于早起精神匮乏的人群，通常可以起到一定的醒神效果。