持家的朋友在制作食物的时候，如果不小心被辣椒辣到脸，你们不要急着用清水清洗干净，这样会导致脸上肌肤更加辣烫，希望你们可以对于辣椒辣到脸的处理方法有一定的认识。其实，我们对于辣椒辣到脸的清洁方法可以使用食醋洗手以及采用乙醇擦拭脸上的肌肤，它可以有效的融合辣椒碱。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
用盐在脸上搓一搓，可能短时间会有烧灼感，但一般会很快就会好的。用盐搓后脸建议再用醋把脸再搓一搓，最后用肥皂洗洗脸，这样一来辣、烧脸的症状就会很快消失的，整个过程可能麻烦一些，但很管用。你只要用用一点点食醋搓手，辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。也可以在水盆中加入一点冰水浸泡，但冰不要放的太多。否则太凉我们的手指也承受不了。
文章详细的为我们介绍了被辣椒辣到脸的处理方法，希望持家的你们可以记住它，这样你们就不用担心被辣椒辣到脸了。我们都知道切完辣椒之后，手有一种辣烫的感觉，这对于我们的手上皮肤影响是比较大的，希望你们可以明白它的作用。