肠炎恢复期吃一定要饮食清淡和易消化的食物，也可以结合富含高蛋白的食物。
1、饮食清淡和易消化的食物：胃肠炎在恢复期间通常不可以吃刺激和生冷的食物，可以多喝小米粥或者白米粥等来保护胃黏膜，改善胃肠炎引起的腹胀或者腹泻等症状。
2、富含高蛋白的食物：猪肉和牛肉以及羊肉当中的蛋白质含量比较丰富，可以促进胃肠炎的恢复，提高患者身体抵抗力。
肠炎通常是因为长时间不良的饮食习惯，比如经常吃刺激性食物导致，还可能是因为炎症感染引起者呼吸的症状，还可能会出现恶心和呕吐，严重时可能会导致身体脱水，可以做胃镜彩超等相关检查，遵医嘱服用阿司匹林或者头孢克肟来消炎治疗，也可以口服奥美拉唑来保护胃黏膜，通常能够达到理想的治疗效果，在治疗和恢复期间一定要注意饮食，如果还饮食刺激和生冷的食物，可能会影响治疗的效果，还可能会导致肠炎症状加重，还需要多喝白开水，多吃富含粗纤维的食物来促进身体新陈代谢和促进体内的炎症排出体外。