肠炎发烧一般可以在饮食上选择冬瓜、菠菜、山药粥、小米粥等食物，避免一次性摄入过多。
1、冬瓜：冬瓜属于吃生活中比较常见的一种蔬菜，里面的纤维素含量非常丰富，肠炎发烧的患者适当吃一些冬瓜，能起到补充营养的作用。
2、菠菜：菠菜属于是一种铁元素比较丰富的食物，肠炎发烧的患者可能会伴随着拉肚子的表现，通过适当吃一些菠菜还可以减少贫血的症状发生。
2、山药粥：山药熬粥通常是用山药和米制作而成，能起到补气以及调理脾胃的作用，还可以起到增进食欲的功效，对肠炎发烧引起的食欲不振等症状得到改善。
4、小米粥：小米粥可以起到养胃的作用，肠炎发烧的时候会伴随着消化不良，通过适当吃一些小米粥，能起到补充营养以及保护胃黏膜的作用。
肠炎发烧在饮食上也可以选择一些桃子和苹果等食物摄入。