胃肠炎检查的方法一般包括实验室检查、影像学检查、胃肠道特殊检查等。
1、实验室检查：一般包括血常规、血沉以及C反应蛋白等，可以判断胃肠炎的类型，其次还可以做粪便检查，了解是否有消化道出血、病原体感染等。
2、影像学检查：患者可以通过进行X线钡剂灌肠检查，有助于鉴别炎症以及其他肿瘤、息肉等。
3、胃肠道特异检查：患者可以做肠镜、胃镜等内镜检查，能够清楚地观察到胃肠道黏膜是否有病变，如果有病变需要做进一步的病理检查。