脸上皮肤干燥起皮瘙痒可能是由于缺失水分、缺乏微量元素、过敏性皮炎等问题所引起。
1、缺失水分：脸上皮肤干燥起皮伴有瘙痒的表现症状，有可能是因为肌肤干燥缺水所引起，可以及时的使用纯天然植物性的补水面膜帮助改善。
2、缺乏微量元素：皮肤干燥也有可能是因为缺乏维生素C，可以到正规的医院做微量元素检测，如果有缺乏的情况，可以及时通过药物或者饮食等补充。
3、过敏性皮炎：皮肤干燥起皮伴有瘙痒，可能是接触过敏原之后所引起的皮炎，要到正规的医院查明过敏原，同时遵照医生的嘱托，服用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物治疗。
除了以上的原因之外，也有可能是由于长时间进食辛辣刺激性食物所导致，要及时的纠正。