相信想要长寿是每一个人的梦想，但是在生活中，我们很多人为了生活疲于奔命，平时身体被过度消耗，并且在生活中，饮食也没有特别注意，有时候饱一顿饿一顿，有时候草草吃一顿便饭，这些现象都是导致我们寿命以及生活质量下降的原因。所谓民以食为天，想要长寿，一定要合理饮食。下面就来介绍有利于长寿的食物。
火麻油，火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。
葱属植物，大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。
大麦，大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇；不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
当然，单单从饮食想要达到长寿的目的只是一方面，另外一方面还要积极锻炼身体，尤其是工作很忙的人，本来平时就缺少必要的体育运动，如果再不抽出时间锻炼身体，抵抗力势必会下降，各种疾病更容易侵害身体，生命在于运动，多多进行锻炼也是长寿的一大秘诀。