吃辣椒辣胃了要根据原因针对性的治疗，可能是因为饮食刺激、胃炎、胃溃疡等。
1、饮食刺激：辣椒素如果刺激的胃部黏膜可能会伴有疼痛的症状，需要吃喝一些牛奶、小米粥等饮食，减轻辣椒素的刺激，有助于症状的改善。
2、胃炎：辣椒当中的辣椒素过度的刺激胃部黏膜引起了炎症发作，会伴有胃黏膜出血，可能会伴有疼痛的症状，也要配合医生通过阿莫西林胶囊、罗红霉素胶囊、左氧氟沙星胶囊等药物治疗。
3、胃溃疡：吃辣椒以后如果引起了胃溃疡，可能会引起胃黏膜损伤性疼痛，可以配合医生通过消炎和黏膜保护剂治疗，比如头孢克肟分散片、硫糖铝胶囊、雷贝拉唑胶囊等药物治疗。
除了以上原因以外，也有可能存在胃息肉等，要及时做针对性处理。