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蚕豆病的饮食禁忌有新鲜蚕豆、蚕豆制品等,蚕豆病是在食用蚕豆后出现溶血性贫血,在做好饮食调整时候,能避免病情反复发作。
蚕豆病患者是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏原因引发身体不适,在食用新鲜蚕豆或者蚕豆制品时候,能起到很强氧化性,这时候就会出现溶血,对个人身体会造成影响。在出现身体不适症状后要去除病因,在医生指导下使用碳酸氢钠来做调理。
在做身体调理期间,要纠正人体酸碱和电解质平衡,可以大量补充维生素C。