脚踝扭伤一般可以通过物理治疗、饮食调理、药物等方式治疗，在治疗期间应注意适当卧床休养，避免过度疲劳。
1、物理治疗：在日常生活中可以用热水袋热敷局部，能够缓解局部肿胀，并且也可以轻轻按摩扭伤部位，能够促进血液循环，缓解症状。
2、饮食调理：饮食方面可以多补充富含蛋白质成分的食物，能够促进骨骼愈合，加快身体恢复。
3、药物治疗：需要在医生指导下使用赛来昔布片、活血止痛膏、地奥司明片等药物治疗。
除以上方式外，也可以通过针灸方式，能够有助于身体恢复。