秋季养生:红豆炖肉汤
紅豆具备健脾胃益胃、有利排尿消肿、换气除烦、补血补气生乳等多种多样作用,五花肉带有丰富多彩的蛋白和务必得油酸,出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸,能改进缺铁性贫血,而紅豆煮肉汤集二者的营养成分一身,确实是身心健康健康养生的好汤。
原材料:
紅豆、五花肉、盐
作法:
1、五花肉切一小块,入开水中焯去血沫,捞起来温开水清洗干净。
2、将紅豆清洗,添加冷水侵泡2钟头。
3、五花肉和紅豆另外下锅,一次性添加充足量冷水。
4、火灾烧开,转文火炖1.5钟头至紅豆酥烂。
5、入盐调味品就可以。
留意:炖制全过程中,最好是一次性加满冷水,确实需要加上,请加上沸水。
那么一碗养生健康的好汤,会给你的人体产生大量的营养成分,给你更为身心健康。
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