秋季养生：羊排白菜粉丝汤

秋天，气温逐渐转冷，应吃些养胃暖身，对人体食补的食品，牛肉毫无疑问是最好是的健康养生食品，大白菜味甘、平寒，有清热解毒利湿、健脾养胃、祛毒的作用，用于熬汤更能提味。今日怎样用这两种原材料作主要材料做一碗养生保健的白菜粉丝汤。

原材料：

新鮮烤羊排、大白菜、姜片、葱、红朝天椒、米酒、食盐、良姜、八角、八角茴香，粉絲

作法：

1、烤羊排清洗，剁发展段

2、大白菜清洗，手掰成大面积

3、锅内放水，放进八角、良姜、八角茴香(除去烤羊排的臭味)

4、水开后放进烤羊排绰水

5、捞起来焯焯水的烤羊排预留

6、粉絲用凉小水泡软

秋冬季，吃上那么一碗健康保健养生烤羊排白菜粉丝汤，让我们的人体获得滋补养生。