动物血是补血补铁的最佳补品

小动物血的营养成分是十分的高，常常服用能够 补铁补血，猪的血、猪血和热血等小动物血是理想化的补血补气上品，他们不但含铜量较高，并且便于被身体消化吸收。

沒有历经一切生产加工的小动物血最好是

许多人觉得小动物血不干净，实际上，沒有历经一切生产加工的小动物血才算是价廉物美的好食品。炖一盅鸭血汤，放点沙参、玉竹、白木耳，可具有去湿气、生津止渴、补水保湿的作用;猪的血加介菜叶、葱段、米酒，具备清爽下火、补水保湿的作用。每星期1次，实际效果更优。

动物血无很大差别

对于动物血的营养成分，实际上沒有很大差别。猪血和猪顽强偏寒，具备清热去火、促进消化的作用;热血牛和狗顽强扁平，不温不热、不寒不冷。

除开鹿血价格较为贵之外，别的小动物血，如猪的血、猪血、热血、羊血、牛血、狗血剧情等，目前市面上都能够购到，何不多吃一点来来补身体。

4类群体应多食小动物血

1.失血过多的人：建议女性朋友在生理期之后多吃小动物血。

2.挑食的小朋友：小朋友不愿意用餐的情况下，能够 卤小动物血给他吃，放点调料，如米酒、党参、肉沫、姜片、桔子皮、大枣等，味儿非常好。

3.怀孕后半期、孕妇及其已经喂奶的女士。

4.女性更年期综合症女士。

小动物血尽管营养成分很高，对身体有很多益处，可是也是有一部分人时不适合吃，由于她们自身的含铜量过高，不宜再吃一些含铜量高的食品，也有要留意的便是煮小动物血时千万别放苋菜。