吃羊肉的禁忌症

牛肉的禁忌有什么?中医古籍中也有牛肉不适合与冬瓜同吃的记述。这关键是由于牛肉与冬瓜全是湿热食材,假如放到一起服用,非常容易“容易上火”。一样的大道理,在烹饪牛肉时也要少放些朝天椒、胡椒粉、姜片、丁香花、小茴香等辛温躁热的调味料。

 

1.一部分症状禁吃牛肉

 

常常口角糜乱、眼睛发红、口苦口臭、心烦、咽喉干痛、牙龈肿疼者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

 

2.不适合与醋同食

 

怪味的醋具备收敛性功效,不利身体气血的止脱生发,与牛肉同吃会让它的清补功效受到非常大影响。

 

3.忌与甜瓜同食

 

吃羊肉后进餐甜瓜非常容易“伤元气”。这是由于牛肉茯苓功效甘热,而甜瓜寒性,属生冷食物之品,进餐后不但大幅度降低牛肉的清补功效,且妨碍肠胃。

 

4.忌与茶同食

 

茶叶茶是牛肉的“天敌”。这是由于牛肉中蛋白质含量丰富多彩,而荼叶中带有较多的单宁酸,吃羊肉时饮茶,会造成单宁酸蛋白,使肠的肠蠕动变弱,排便水份降低,从而引起便秘。

 

5.不适合与冬瓜同食

 

吃羊肉的禁忌症,中医古籍中也有牛肉不适合与冬瓜同吃的记述。这关键是由于牛肉与冬瓜全是湿热食材,假如放到一起服用,非常容易“容易上火”。一样的大道理,在烹饪牛肉时也要少放些朝天椒、胡椒粉、姜片、丁香花、小茴香等辛温躁热的调味料。

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