乌鸡饮食食疗方法

乌骨鸡素来是用于医治许多妇科症状的，在中医学上我们也常常用乌骨鸡的熬汤作用开展健康养生，下边我们就请来到养生饮食权威专家为我们做详尽的乌鸡煲汤方式。

在唐代，乌骨鸡被作为仙丹的主要成分来医治全部妇科病。明代知名的本草纲目全书表明 泰和乌鸡是妇科病的滋补养生及滋养品。中科院的科学研究显示信息乌骨鸡有特效的营养成分及药业使用价值。这是由于武山的罕见纯天然自然环境尤其是武山的山泉水含有多种多样矿物。而乌骨鸡则喝那山泉水，吃天然的的草粮及其小虫子谋生，因此 它也消化吸收了精粹。

归芪乌鸡汤

先将乌骨鸡清洗除去内脏器官和凤爪，随后放入温开水里添加米酒用火灾煮，待锅开后捞起来乌骨鸡，放入冷水里洗掉白沫子，焯掉恐怖味道，把乌骨鸡放进有温开水的砂锅里，将葱，姜，平菇，盐及其川芎，黄芩一起放进锅中，用火灾煮，待锅开后再改成文火炖，一个小时后添加适量的黑胡椒粉和味精，这道归芪乌鸡汤就可以服用了。

归芪乌鸡汤的功能：益气补血，滋补养生肾脏。

紅豆乌鸡汤

紅豆200克，巴戟天50克，茯苓1角，乌骨鸡1只。将全部原材料清洗，一齐放进早已煲滚了的水里，再次用低火煲三小时上下，以少量幼盐调料，就可以佐膳食用。

紅豆乌鸡汤有养颜美容、健壮人体的功效。

黑木耳金针乌鸡汤

将乌骨鸡剖净，去内脏器官，清洗斩块;木耳、黄花菜用冷水浸软清洗，与乌骨鸡一齐放进炖锅内，加冷水适当，慢火隔水炖3钟头，黑木耳金针炖乌鸡汤即成。

枸杞子大枣乌鸡汤

将乌骨鸡清洗，褪毛、去内脏器官，放进开水中滚5分鐘，捞出控干水。枸杞用温开水浸湿、大枣和姜片自来水清洗。瓦锅内添加冷水煮沸，随后放进以上原材料，水再开，改成低火煲3钟头就可以。

枸杞大枣乌鸡汤有养颜美容、益聪明目地功效。

山参乌鸡汤

将干山参用温开水侵泡软后清洗切条，放进砂锅中，再加大骨汤上屉蒸30分钟上下捞起来。将乌骨鸡从背脊处割开，入开水锅中略焯一下取下。把蒸后的山参放进鸡肚子里，再将煮制山参的原汤煮沸，去掉白沫子倒在砂锅中，放进乌骨鸡，加蒜、食盐、鸡精、葱段、生姜片、平菇、香肠、毛笋片及猪板油，盖严沙盖子，旺火烤开后，改成文火煨烧2钟头上下即成。

隆胸丰乳-乌骨鸡白凤尾菇汤

乌骨鸡屠宰后，褪毛，去内脏器官及爪，清洗。砂锅加上冷水，加姜片烧开，放进已剔好的乌骨鸡，加蒜、小葱，用慢火烧煮至酥，放进白凤尾菇，加食用盐调料后烧开3分鐘就可以出锅。作用： 滋补肾脏，造精益气养血，养益精粹，下乳。适用生完孩子缺乳、产后无奶或女子乳房扁小不丰、发育不全等。

以上便是权威专家为我们做的详尽的解释，期待对您自身的人体有很好的健康养生实际效果。