干海参怎么做

海叁有十分多的营养元素，就算是晾干了之后也不会有一定的损害。因而服用干海参，并不影响我们对其营养成分的消化吸收，针对人体健康保健十分有利。有的盆友尽管买来到干海参，却不清楚如何吃才好，怎样吃才可以不损害营养成分又口味更优？干海参怎么做？针对长期性日常生活海边的盆友而言这肯定并不是难点。

但是针对这些不常常服用海叁的盆友，干海参怎么做却变成她们最头痛的事儿。尽管也了解它的营养成分高，可是便是搞不懂哪些吃的好方法。下边帮大伙儿介绍一下干海参怎么做才美味。

干海参最重要的便是其涨发的全过程，合适家里非常简单的方法便是纯净水发。方式以下：

最先用冷水将海叁清洗，再用冷水侵泡8钟头至海叁蒸软时，换掉冷水在火上温火烧开5分鐘，随后玄火焖泡8钟头，然后用剪子割开腹部，取下腹部内的肌腱，清洗。

常见问题：海叁的尺寸薄厚不一，故涨发的時间也不一样。小而薄的海叁涨发時间可短些，固而厚的海叁涨发時间应长些。有的一样尺寸、一样薄厚、一样种类，涨发时也是有先发透的和之后透的。先发透的先要拣出去，没发透的再次发透才行。

涨发后的干海参怎么做

涨发后的海叁烹调方法有很多，下边就为您简易的介绍一下生猪肉海参的做法。

主要材料：生猪肉(瘦)250克海叁(浸水)250克

辅材：枣(干)10克

作法加工工艺

1.海叁清洗，切条;瘦猪肉清洗，切条;大枣(削皮)清洗。

2.把瘦猪肉、泡发海参、大枣放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖2～3钟头，添加盐、鸡精调料供用。

许多 朋友在看完方式后有一种如梦初醒的觉得。干海参怎么做？原来是泡开了再吃嘛，实际上也非常简单呀，可是假如做得美味，可简直磨练诸位的烹饪技术水准呢。将海参加鸡脯肉一起炖也行，或与水豆腐一起炖，口味都十分香醇，有兴趣爱好的盆友能够试一下。