秋季怎么食用苦瓜才健康

　　秋天来了，气温刚开始干躁起來。在这个时节里，大家多吃些润肺的食物，过一个滋养的秋季。实际上秋季吃茄子是可以滋养心肺功能的。茄子尽管营养成分十分高，可是假如在食用方法上不太注重得话，不仅不容易具有营养健康功效，反倒有可能会危害到身心健康。想来许多盆友都想掌握下秋天如何吃茄子才身心健康。

　　在日常生活中，有许多的人讨厌茄子的苦涩味，反感吃茄子。实际上茄子味儿尽管苦，但营养成分十分的高。非常合适干躁的秋季服用。

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　　1、空肚不适合吃

　　茄子有一定减少身体血糖值的功效，人到空肚情况之中血糖水平较低，这时吃茄子会使血糖值更低，造成低血糖。一些减肥瘦身的人喜爱空肚喝苦瓜汁，不是对的。从营养成分视角讲，流质食物在消化道残余时间较短，营养成分还没有充足消化吸收就被新陈代谢没了。因此，建议减肥瘦身者先吃点固体食材再喝苦瓜汁。

　　2、脾胃虚弱慎食

　　有的人肠胃较为阴虚内热，一吃冷饮就非常容易导致腹泻，平常大便稀溏色淡，这种人不太合适吃茄子。就算要吃，也宜在烹制时配搭辛辣味的食材(如朝天椒、胡椒粉、葱、蒜)，那样可防止苦涩味深入人心，有利于滋补肺气虚。

　　3、生理期、养育期少吃

　　茄子微寒，性收敛性，寒凝使血液循环缓减。因此，生理期的女士应少吃茄子，以防影响经期的畅顺。此外，茄子中的“苦瓜素”会使宫缩，成分尽管很少，孕妇吃时仍需适当，别吃得过多。

　　生产茄子能够 那样吃疫苗

　　1、苦瓜炒鸡蛋：茄子与生鸡蛋同食，能维护骨骼、牙及血管，使铁制消化吸收得更强，有健胃消食的作用，能医治胃气痛、眼睛痛、发烧感冒、伤寒和儿童腹泻呕吐等。

　　2、苦瓜炒肉丝：炒过的茄子能够 具有健脾养胃的功效，与丝袜高跟鞋配搭可以具有补血补气养血的功效。

　　3、茄子炒青椒：辣椒温性，能够 把茄子的寒凉克掉，健脾养胃。另外辣椒中的维生素D原相互配合熟茄子，有清目作用，对于夏季高发的视力模糊、赤痛、干躁能有不错的饮食疗法使用价值。

　　温馨提醒：从上文我们知道秋天如何服用茄子才身心健康。苦瓜功效虽大，可是吃茄子一定要慎重，切不可空腹服或者在生理期、养育期多吃。此外，脾胃虚弱的人也应当慎吃茄子。