牛肉炖萝卜怎么做

　　在这里酷热的夏天，我们是不是觉得到不愿进餐呢，气温那么干躁，夏季的天上一直那麼的填满着太阳，在这类高溫自然环境下我们在家里呆着毫无疑问要做些美味的身心健康的食品来解解闷，降防暑。那麼做些什么，我在这强烈推荐一种菜式的作法牛肉炖萝卜。

　　我们都了解牛羊肉和箩卜全是生活起居中很健康营养的食物，并且他们做出去的各种各样食品全是那麼的美味爽口，那麼牛肉炖萝卜如何做才算是最美味的呢，请看下面：

　　生产原材料疫苗：

　　牛羊肉500克，萝卜500克，米酒、盐、葱、姜适当。

　　先说牛羊肉。炖萝卜，最好选五花肉，多有一些筋头的，味儿好，有嚼头，非常是牙口好的人吃，更能够 那样挑选。牛肉的切法与烧牛肉的一样。

　　再聊箩卜。选箩卜，空间非常大，有萝卜、胡萝卜、箩卜，也有心里美萝卜。又细又长的萝卜，非常容易炖烂，可是材质过软，口味就一些柔软;胡萝卜味淡，不适合采用;箩卜是最好是的挑选，材质好，又不是非常的软，又进味，口味也罢。心里美不适合做炖萝卜，最关键的是煮好后，汤的色调与内心美丽的色调同样，紫啦吧叽的，不好看。

　　生产原材料疫苗：

　　牛羊肉500克，萝卜500克，米酒、盐、葱、姜适当。

　　生产制作方法疫苗：

　　1、将牛羊肉洗、箩卜块备用。

　　2、将锅中烧开，倒进牛羊肉爆锅，烹入米酒，炒成香

　　味，盛起备用。

　　3、砂锅里加适当开水，放进葱、姜、米酒烧滚，加

　　入牛羊肉煮20分钟，变为文火炖至牛羊肉软烂，放盐调

　　味，放进萝卜炖至进味，就可以起锅。

　　[特性]：味儿甘甜,含有丰富多彩营养成分。

　　以上是我为大伙儿专业强烈推荐的一种牛肉炖萝卜的作法，无需迟疑，它具备非常好的营养成分的另外，味儿肯定确保一绝，那么炎炎夏日還是在家里待着为亲人盆友都送上一份自身的情意吧，牛羊肉和箩卜一起烧菜但是健康养生的一大宝物呢，赶紧行動吧!