芋头粥的做法

　　粥的原料比较丰富，并且粥的做法简易，对人体健康有益，有利于消化吸收，而芋头粥也是有其关键的微量元素和特点强调，许多 口感口味淡的人早已学会了用山芋来做粥，但实际如何做出去的芋头粥才美味，還是有一定的注重的。那麼，山芋粥的做法是如何的呢?对身心健康有什么协助呢?

　　芋头粥的营养成分

　　山芋不但可用以熬汤、煎炸、清蒸的，还能用来熬粥，并且熬粥的山芋并不丧失它的营养成分，反倒对人体有利，芋头粥的营养成分以下：

　　山芋中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素、皂角甙等多种多样成份，含有的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用;其丰富多彩的营养成分，能提高身体的免疫功能，可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗又其康复治疗全过程中，有輔助医治的功效。

　　中医学觉得，山芋茯苓功效甘、辛、平，有毒性，入肠子、肝胆经，有祛毒，消结，消瘰之功，本产品少食可促进消化，可医治消化不良;对已溃或末溃的瘰疬痰核，用本产品熬粥，或捣碎外用，均可获效。《名医别录》言其"主宽胃肠，光皮肤，滑中"。《大明本草》言其"除烦止泻，疗妊妇闹心迷闷，胎动不安"。《滇南本草》言其"治中气下陷，久服补虚，添精益生产髓"。营养成分分析表明，本产品木薯淀粉成分约占69.6%-73.7%，蛋白质含量1.75%-2.3%，除此之外，还带有长链脂肪酸、矿物、及其维他命等，有一定的滋补作用，熬粥服用，健脾养胃，消瘰疬，如同《本草纲目》所言："芋粥：宽胃肠，让人不饥"，对淋巴结炎、淋巴结核，非常是少年儿童病人，是一种寓治于食的好方法。

　　服用芋头粥，能够 做到宽胃肠，补虚损的功效，可是食滞胃痛及脾胃湿热者不适合采用;孕妇还要谨慎。

　　山芋粥的做法

　　山芋粥的做法其实不是很难，并且要是原料做好准备，放进锅中，基本上无需管它，来到一定的時间就可以服用。

　　原材料：

　　山芋1/2个，骨头汤1一茶匙，生抽多个

　　作法：

　　1、将山芋皮剥去切割成一小块，用盐腌一下再清洗。

　　2、将山芋煮烂后捣烂并过虑。

　　3、将骨头汤及山芋放到小放锅里，并时常地搅一下。

　　4、煮至浓稠后加生抽调料。

　　做芋头粥的方法

　　方法一：山芋的皮削厚一点，口味才不容易外硬内软。

　　方法二：山芋熟软后较为非常容易糊，假如喜爱维持凹凸感得话，何不将山芋丁用煎炸过，或独立煮熟再放进粥内。

　　正因如此，山芋粥的做法尽管简易，但還是有一定的方法可谈的，很多人之前沒有听闻过做粥也要放生抽，如今掌握到山芋粥的做法，就应当了解放生抽的益处了，不但可提升美味可口，并且更能为芋头粥冷藏，加上颜色，吃起來更有异味，但还要留意不必过多服用芋头粥。