竹笋怎么剥皮

春笋是许多 明白健康养生人的优选。由于春笋不仅口感甘甜，并且，服用使用价值也十分大。因为春笋能够 止咳化痰温阳化，另外还可以清热解毒，也被很多人所喜爱。可是，春笋在应用以前的削皮阶段，也是十分关键的。春笋如何去皮?也被很多人关心，如今我们就讨论一下如何给春笋去皮，不仅快，并且简易。

竹笋的做法我们能够 在许多 书里见到，可是春笋如何去皮却很少有详细介绍。春笋尽管美味，使用价值丰富多彩，可是怎样去皮却难住了一批人。实际上，去皮的方式還是非常简单的。如今就要我们一同讨论一下。

去皮方式一：

大的春笋，先把春笋放正，随后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，不然就不可以获得详细的笋，自然，需看你自己需要了，然后呢就在那一条线处着手扒开，轻轻松松就削皮了。小竹笋得话就在笋尖处扭两下，把上边的笋扭松，随后把笋尖分为两截，用手指或是木筷卷在其中的一半，一直向两侧卷起了解笋壳坠落，另一半也是一样。

去皮方式二：

step1)先用刀子毛笋的尾端用刀切除

step2)右手倒着拿毛笋(高比例在上)，左手拿刀至上而下向下割开毛笋的皮(不必过度用劲，透过全部的皮就可以)

step3) 学会放下数控刀片，用两手沿着割开的口子往两侧一拜，全部的皮都一次性脱掉了，无需一层一层去剥了

春笋是我们的服用优品，无论是从哪样作法看来，不仅都能反映出它的服用使用价值，并且服用起來，口味也十分非常好。可是，应用时春笋如何去皮?也是十分令人头痛的问题。但是，根据今日我们的掌握，可能去皮这件事情，之后就越来越简易多了。