莴笋的做法大全

　　青笋是日常生活很一般的一种食物，它拥有很高的营养成分，能用于制做成各种各样的人间美味，针对糖尿病人、贫血病人等拥有非常好的饮食疗法功效，它的作法也是各种各样的，不一样的作法会出现不一样的饮食疗法和健康保健实际效果，而在莴笋的做法全集里我们可以学得有关的专业知识，下边，我们实际来掌握下。

　　青笋看上去是一种不值一提的食物，可是我们可不可以小瞧了它，它的营养成分是很丰富多彩的，假如可以在莴笋的做法全集里多学习培训一些相关莴笋的做法，而且在生活起居中适度的吃一些青笋，对身体健康是有很多好处的。

　　青笋能够 提升身体血糖值新陈代谢作用：窝笋中碳水化合物化合物的成分较低，而碳酸盐、维他命则成分较丰富多彩，尤其是带有较多的维生素b3。维生素b3是甘精胰岛素的激活剂，糖尿病患者常常吃些窝笋，可改进糖的新陈代谢作用。

　　青笋还能预防贫血：窝笋中带有一定量的营养元素锌、铁，非常是窝笋中的含铁非常容易被身体消化吸收，常常服用新鮮窝笋，能够 预防缺铁性贫血。

　　青笋还能够通小便：小孩子小便麻烦时，能用窝笋茎跟叶，捣碎如泥，涂覆肚脐眼以上，小便能够 逐渐顺畅。涂覆时有一关键点，便是窝笋的泥饼得用开水湿热，再次涂上，以防受寒。敷布的部位，要离去脐眼，敷在肚上。或事先用棉絮或沙布封堵脐眼，以防汁水渗入。

　　青笋还能促进消化：窝笋也有提高胃口、刺激性消化酶代谢、推动肠胃肠蠕动等作用。

　　小提示：多地或者常常服用窝笋，因为窝笋中的窝笋生物化学物对眼睛神经有刺激效果，会产生头晕目眩总想睡觉的中毒了反映，造成夜盲症或引起其他眼病，因此不适合多食。多食窝笋造成的夜盲和眼病只需要停食窝笋，几日后便会转好。

　　清炒莴笋

　　生产用材疫苗：青笋250克，生鸡蛋2个，水发木耳250克，食用油、食盐、鸡精各适当。

　　生产作法疫苗：

　　(1)将青笋削皮、去叶清洗切割成寸丝，生鸡蛋打进碗调理成蛋汁，黑木耳清洗切成细丝。

　　(2)炒菜锅容易上火引入食用油烧开，倒进鸡蛋液炒出疏松蛋块，放进黑木耳、莴笋丝、食盐炒过。玄火添加少量鸡精匀称就可以。

　　留意，不必炒的時间太长，不然也不爽脆了。

　　以上医生介绍了青笋的营养成分，并简易详细介绍了清炒莴笋的作法，在莴笋的做法全集里，也有很多相关莴笋做法的详细介绍，有兴趣爱好的盆友何不能够 多掌握，此外，权威专家也要提示大伙儿的是，尽管青笋很好吃，也是有营养成分，可是也不可以过多的服用，非常是肠不太好的人更应留意少吃或不要吃。