莴笋叶子能吃吗

青笋是一种营养丰富的食物，大家一般会把它的地下茎做成特色美食来享受，可是却会把它的叶片丢弃，由于大部分人觉得莴笋叶子是不能吃的，那麼这类观点恰当吗?莴笋叶子能吃吗?实际上，青笋的叶子也是非常好的食材，它里边所带有的营养成分乃至比青笋的地下茎也要丰富多彩，并且莴笋叶子制做工艺流程也非常简单，美味可口。

青笋是大家日常生活比较普遍的一种家常小炒，莴笋叶子能吃吗?有的人在吃青笋的情况下会把叶片丢掉，实际上，据营养学家详细介绍，莴笋叶子里边带有丰富多彩的营养元素，假如立即弃之不要吃，是很可是的。

莴笋叶子能吃吗

近期常常吃一些较为正宗的家常小炒，例如凉拌莴笋叶，很多人都喜欢吃凉拌莴笋叶，营养丰富，美味可口，作法也简易。对会烧菜的人而言是非常简单的，尽管这道菜的做法非常简单，殊不知還是常常会有些人问凉拌莴笋叶如何做,凉拌莴笋叶怎样做,准备好主要材料，调料也有盐油酱茶的，想要做这道凉拌莴笋叶，就看看下面做法大全，大厨师教你美食制作方法，依照下边的食谱做出去的凉拌莴笋叶，下饭菜，还能携带，也是工薪族能够 挑选下午带便当的好饭，自身亲手做凉拌莴笋叶，肯定经济实惠，爱帮食谱教你做好吃的菜。

夏天，大部分人就喜欢吃凉菜，大部分人吃青笋时，都喜欢吃青笋片，而莴笋叶是多少是不要吃的，但这里我们要告知大伙儿，实际上莴笋叶能够 拌凉菜服用，并且仅有把莴笋叶根据沸水绰水之后就用生抽把莴笋叶拌匀称就可以，味儿口味淡而莴笋叶香酥。实际上莴笋叶中的营养成分成分要比劲也要高，还能够推动胃肠作用、软化血管、控制血糖等作用。喜爱的大家不妨一试。

凉拌莴笋叶的作法

特色菜及作用：便秘食谱 有利排尿菜谱 健脾养胃菜谱 催乳菜谱 高血压菜谱

口感：麻辣 加工工艺：拌凉拌莴笋叶的制做原材料：主要材料：青笋800克

调味品：生抽10克,醋10克,白糖10克,鸡精3克,芝麻油5克,油辣子5克

凉拌莴笋叶的特点：麻辣清凉，脆爽爽口。青笋取其叶清洗，用沸水焯一下，沥出水份放凉，切割成丝摆盘，浇上放生抽、醋、白砂糖、芝麻油调为的汁，再放点油辣子翻拌就可以。

看了以上权威专家有关莴笋叶子能吃吗的详细介绍，我们知道莴笋叶子是彻底可以吃的，那麼之后大伙儿再吃青笋的情况下就不必随便的丢弃叶片了，能够 把它用于拌凉菜服用，灵活运用它的营养成分，此外，权威专家提示，青笋不可以与石榴一起吃，不然非常容易造成内毒素。