茴香豆的做法

　　第一次听闻茴香豆還是在孔乙己的嘴中，由此可见茴香豆的来历早已好长时间了。可是针对茴香豆这类食材，我们掌握的可能都不过多。实际上，茴香豆也是小茴香的果子。平常，我们针对小茴香的应用還是很普遍的。可是针对茴香豆的作法，我们掌握的就较为少了。今日，就要我们来共同学习一下它的作法。

　　实际上，茴香豆的作法很简单的，平常我们在自身的家里就可以实际操作。并且，茴香豆的味儿，也是很美味，服用起來也有一种浅浅的香气。它是小茴香所具备的一种香味，尽管不呛鼻，可是都不刺鼻。

　　原材料：

　　米酒、豇豆、大茴香、两块八角茴香、三奈、小辣椒、生抽。

　　作法：

　　1、用米酒腌新鮮豇豆2钟头，随后用冷水清洗干净;

　　2、往锅中续水，放进八角茴香、茴香(小茴香要多放)、两块八角茴香，放一点三奈、小辣椒，再倒进一些生抽，用火灾煮30分钟就可以。

　　茴香豆功能：

　　具备健脾利湿、健肾涩精的功效，对早泄肾虚及频繁遗精过多，具备一定功效。除含碳量水化合物及蛋白质食物外，也有不饱和脂肪酸、丙氨酸和色氨酸，对肾脏功能有利，多吃对减肥瘦身、去水肿也是有协助。

　　实际上，茴香的做法也是有不少种。可是针对茴香豆的作法我们确是非常少谈及，最先是因为大家对茴香豆的掌握较为少，因此敢于尝试的人也就少了。实际上，茴香豆针对我们的人体，也是能具有一定的药用价值功效，和这些滋补药较为起來，茴香豆的功效可能就更为的显著了。