黄瓜炒鸡蛋做法

　　一提到丝瓜，许多 盆友就想到它的养颜美容的作用。的确，丝瓜具备美容养颜的作用。不论是生吃黄瓜還是将丝瓜打汁，都能够协助女性朋友越来越更为好看。那麼，熟吃黄瓜有什么方法呢?针对大家而言，熟吃黄瓜有益处吗?实际上，黄瓜炒鸡蛋便是一道口感比较口味淡、含有营养成分的家常小炒。

　　丝瓜具备抗肿瘤、延缓衰老等作用，生鸡蛋则可以抗癌、增加记忆力等，不能质疑，黄瓜炒鸡蛋是一款比较身心健康绿色的菜式。

　　食物：丝瓜、生鸡蛋、蒜泥、姜片、盐、味精

　　1. 黄瓜切片预留，生鸡蛋打匀，打的情况下里边略微放豆豆淀粉水，那样鸡蛋炒出去会嫩嫩的很好吃。

　　2. 油至八成热，将鸡蛋液入锅煸炒，熟后盛出预留，

　　3. 另添油烧，下蒜沫、姜片油爆，带出味儿，下丝瓜，煸炒，丝瓜要熟的情况下把炒好的生鸡蛋入锅一起炒，放盐.熟后加味精少量，

　　4. 浇上少量芝麻油，起锅摆盘!

　　提醒

　　1、丝瓜削皮是以便避免农残，以便更为安全性服用，建议能削皮的蔬菜水果，都削皮再吃。

　　2、丝瓜口味淡，假如口重一点的人能够 天赋加点中辣的尖椒来炒，一是视觉效果上觉得好，瓜绿椒红的，二是合乎本人口感，可是不可以太辣，不然会抢了丝瓜和生鸡蛋的清新味。

　　3、熟度一定要恰当，不然会毁坏了这家常小菜的营养成分，也影响胃口，丝瓜本来能够 直接生吃，生鸡蛋也是快速菜肴，不可以炒的太久，炒的全过程中要是把握恰当，无须放水，那样炒出去的颜色会更好。

　　温馨提醒：黄瓜炒鸡蛋的作法非常简单，另外这款菜品含有多种多样营养元素，大家适当地服用可以有益于身心健康。非常值得大家留意的是，脾胃虚弱、病久气血虚者要少吃黄瓜，另外，生鸡蛋不可以和鸭肉、兔子肉、柿子饼同吃。