冬瓜粉丝丸子汤

　　东瓜和一切的食物都能配搭一起，并且在制做方法上，也不是难以，那东瓜粉丝丸子汤是如今很火爆的滋补汤，这种的滋补汤的营养成分丰富多彩，对身体每天需要的营养成分，都能够开展非常好的补充，是一道很非常值得服用的特色美食，它的作用许多 ，尤其是对美容养颜上，也是拥有非常大协助。

　　挑选东瓜粉丝丸子汤我们能够 一年四季都服用，它沒有时节的区别，并且在每一个时节中东瓜全是能够 选购到的，因而我们挑选那样的美味，让我们一年四季都能够对人体开展非常好的营养成分补充。

　　东瓜粉丝丸子汤的作法：

　　原材料：原材料：瘦饺子馅(猪或羊)、东瓜、粉絲、香莱

　　调料：葱、姜

　　调味品：生抽(生抽酱油、酱油)、盐、芝麻油、白胡椒粉、木薯淀粉。

　　作法：

　　1. 东瓜清洗削皮和籽切割成一寸厚的片;粉絲凉水略微泡一下，泡软就可以;

　　2. 葱切碎，和少量米酒、盐、生抽和白胡椒粉一起放进饺子馅里边沿着一个方位拌和上劲头;

　　3. 饺子馅绞匀后添加少量食用调和油和木薯淀粉，再拌和一会儿，放到一旁预留;

　　4. 火锅中放少半锅凉水，放进两块姜，添加少量生抽(调汤的色调);

　　5. 在水烧开以前放进东瓜片和粉絲，转文火，接着用少汤勺把饺子馅舀成一个一个的猪肉丸放进锅中，尽可能弄得圆一些;

　　6. 待肉丸子都放进之后，转火灾将汤煮沸，去掉白沫子，汤中放适当盐调料，略微煮一会儿等各种各样原材料都完善就OK了;

　　7. 撒上香莱碎，淋少量芝麻油，进行。

　　制做东瓜粉丝丸子汤以上拥有详尽的详细介绍，在制做的情况下，还要留意一点，不必让东瓜煮的時间长时间，尤其是在制做汤菜的情况下，也是要留意，那样对东瓜的一些微量元素才可以保存，让东瓜作用与功效充分发挥的淋淋淋漓尽致。