黄豆炖猪蹄的做法

　　每栽菜都是有自身的作法，每栽菜依据作法的不一样，带有的微量元素也会不一样，黄豆炖猪蹄便是一道十分美味可口的菜式，它火爆的原因不但是由于菜美味，也是由于它带有的微量元素确实许多 ，大豆和猪脚自身的营养成分都很高，二者融合，促使菜式的营养成分越来越更为丰富多彩，黄豆炖猪蹄的作法也比较多。

　　黄豆炖猪蹄的作法能够 依据我们自身的钟爱开展挑选，许多 在制做那样美味的情况下，压根沒有留意一些具体方法，不但让这家常小菜越来越沒有一切的使用价值，另外在口味上，也全是十分的不太好，因而制做上，也是要十分的留意。

　　黄豆炖猪蹄的作法：

　　原材料：植物油15克，米酒2小勺，白胡椒粉1小勺，食盐1小勺，鸡精0.5小勺，猪脚200克，发制大豆100克，莴笋10克，姜片1块。

　　作法：

　　1.猪脚清洗剁碎块，姜片清洗切成片，莴笋清洗去叶切条;

　　2.锅内加水烧开，放进猪脚块、米酒，用火灾煮去猪脚的鲜血，捞出备用;

　　3.锅内下油，待油热当下姜片、猪脚油爆，盛入石锅内，添加水、大豆，用文火炖约30分钟至料汁白，放进食盐、鸡精、莴笋，撒进白胡椒粉，起锅就可以。

　　常见问题：美肤护肤，汤浓味香。假如先将大豆煮开，再同煮好的猪脚一起炖，那样能够 除掉豆腥味。

　　在黄豆炖猪蹄的作法上，我们挑选以上的方式，不但能够 保存菜式的微量元素，另外在口味上，也是十分的非常好，在各种群体上，也全是会十分的钟爱它，尤其是对一些青少年儿童、中老年人，多服用那样的美味，对人体的各位置作用的推动，全是拥有非常好的协助功效。