如何做冬瓜排骨汤

　　汤是如今很多人钟爱喝的一种美味，它的美味可口，而营养丰富，不论是哪样食物作出的汤，都有着滋润人体的作用，冬瓜汤也是在其中的一种，不但营养成分的原素很高，并且在味儿上，也是让很多人钟爱，那怎样做冬瓜排骨汤呢，这也是需要把握一定的具体方法，那样才可以作出一锅极致的汤来。

　　对怎样做冬瓜排骨汤，下列有详尽的表明，依据这种的方式制做，不但让东瓜的营养成分不容易外流，并且也会推动身体的消化吸收，让冬瓜汤对我们拥有许多 的协助功效。

　　冬瓜排骨汤的作法：

　　原材料：猪小排(400g)，东瓜(400g)，姜片(1块状)，香莱(1小把)，小香葱(1小把)，盐，味精，生抽酱油。

　　作法：

　　1.东瓜切成片预留，姜片切大面积放进锅中，烧开。

　　2.小排骨放进开水中去恐怖，大约3分鐘上下。

　　3.将鲜血扔掉，姜片也想要了。再再次用冷水去一遍恐怖，象上边常说的那般。(换句话说去恐怖这一流程反复2遍)

　　4.再次换自来水，放进新的姜片和小香葱，把小排污入，添加调味品，一点盐和糖，也有生抽酱油。(实际上还可以没放调味品，在最终放能够 使滋补汤更为口味淡)用火灾煮15分鐘上下。

　　5.随后添加东瓜片，改成文火焖煮，假如想菜和肉都酥一些，就长一点時间。30分钟上下。最终快起锅以前，能够 依据口感添加调味品。

　　小技巧：实际上这家常小菜挺简易的，如今的小排骨在销售市场上面能够 切完了，回家要是洗一洗就行。这一菜喝粥蛮有营养成分的，又沒有加点油，因此味儿還是略微口味淡一些的好～～

　　那样的做法，简易难学，另外也根据那样在制做，促使冬瓜汤变为养生汤，对中老年是非常好的挑选，怎样做冬瓜排骨汤，这下我们就知道吧，在日常生活中我们随时随地都能够开展制做，并且汤熬的時间越长，微量元素便会更丰富。