荷兰豆怎么做好吃

　　大伙儿了解，四季豆归属于一种荤菜，假如不用一切调味品，都不配搭一切别的食材烹制，其味儿十分口味淡，难以进味，因而，炒海一般合适什么口感口味淡的人，但一般人的口感都讨厌口味淡。那麼，四季豆怎么做好吃呢?显而易见需要再加一些辅材，或是配搭别的非常容易进味的食材一起烹制更美味。

　　四季豆的饮食疗法作用

　　四季豆假如运用好啦，既能够 做的美味，又可以更强的消化吸收和运用其营养元素来提高身体免疫力，协助防病等。

　　四季豆，其嫩梢、嫩荚、子粒，质嫩芳香极其大家所喜食。每100g嫩荚水分含量71.1～78.3g，碳水化合物化合物14.4～29.8g，蛋白4.4～10.3g，人体脂肪0.1～0.6g，胡罗卜素0.15～0.33mg，还带有身体必不可少的碳水化合物。每100g扁豆含蛋白7g，碳水化合物化合物12g，发热量33.4千焦，钙17mg，磷90Mg，铁0.6mg，胡罗卜素0.15mg，尼克酸0.54mg，维生素b20.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。扁豆带有一种其独有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这种物质对提高身体基础代谢作用有关键功效。

　　在小米助手和豆苗的叶子中含有维他命C和能溶解身体亚硝酸的酶，能够 溶解亚硝酸，具备防癌抗癌的功效。扁豆与一般蔬菜水果各有不同，含有的止杈酸、赤霉素和绿色植物凝素等物质，具备抑菌消炎，提高基础代谢的作用。在四季豆和豆苗中带有比较丰富多彩的膳食纤维素，能够 避免便秘，有清肠排毒功效。

　　四季豆怎么做好吃

　　四季豆的食用方法较多，可是怎么做好吃呢?应当说成智者见智，仁者见仁，不一样的人爱好不一样的食用方法和作法，可是，一般状况下，由于四季豆自身味儿偏淡，炒海难以进味，因此一般用于炒腊肠、香肠等。下边给大伙儿详细介绍香肠炒荷兰豆的作法。

　　原材料：四季豆200克，蒜末适当，蒸熟的香肠1条。

　　作法：

　　1、锅内浇少量油(由于腊肠炒了总觉得会冒油一样)，烧开;

　　2、将蒜头放进烧开的油中，油爆至香;

　　3、随后将香肠下锅用低火炒，当色调越来越有点儿全透明时;

　　4、再将四季豆倒进锅选用火灾与香肠一块煸炒，看四季豆色调变色时，添加少量盐，大概再炒30秒，最入添加小量味精就可以。

　　四季豆的作法，在北方和南方，乃至在不一样大城市和地域都是有非常大的不一样，因而，四季豆怎么做好吃?也不是一概而论的，一切一种作法都是有喜欢吃的群体，大伙儿应当依据本人口感和喜好来挑选四季豆的烹调方法和食用方法，而不必一直以偏概全，步别人的覆辙。