蒜蓉荷兰豆

　　蒜蓉荷兰豆不仅做起來非常容易，并且吃起來十分蛮横霸道，能够 说成寻常百姓普遍的一道特色美食。蒜蓉荷兰豆由于价廉物美，营养丰富，有较高的健康养生和饮食疗法作用，备受普通百姓的热烈欢迎。那麼，蒜蓉荷兰豆到底是怎么做的呢?实际有什么饮食疗法功效和健康养生作用呢?下边我们逐一揭密。

　　蒜蓉荷兰豆的作法

　　蒜蓉荷兰豆或许有些人还从没吃过，也从没做了，认为做起來难以，实际上，蒜蓉荷兰豆的制作过程全部不上三分钟就可以进行，并且吃起來也是合适大家食欲的，下边讨论一下蒜蓉荷兰豆的实际制作过程。

　　原材料：四季豆

　　调味品：蒜，盐，木薯淀粉，水，食用油

　　作法：炒菜锅加点油，烧开后，放一半蒜末煸香，放入四季豆煸炒一会儿，加盐和此外一半蒜末，再次煸炒，起锅前要水淀粉勾芡就可以，全部全过程不必三分钟：)

　　1、四季豆摘洗干净。

　　2、放宽水锅里焯一下。

　　3、捞出来过凉。

　　4、控干水份放到菜盘里预留，蒜末切完，红肠切一片。

　　5、超出滴油烧开，放进蒜末进行爆香。

　　6、待蒜末炒至淡黄时，放进四季豆火灾快炒。

　　7、放进红肠片煸炒两下。

　　8、加盐和鸡精起锅。

　　饮食疗法功效：四季豆性温、味甘，能益脾和胃、生津解渴、中和温阳化、除呃逆、治腹泻痢、通通便。常常服用，对脾胃虚寒、小腹胀痛、呕吐泻

　　营养成分：

　　1、四季豆对提高身体基础代谢作用有十分关键的功效，是欧美国家关键服用蔬菜种类之一。因为其营养成分高，口味美味，并具备防衰老、养生美容作用，备受大家的钟爱。

　　2、每100g嫩荚水分含量71.1～78.3g，碳水化合物化合物14.4～29.8g，蛋白4.4～10.3g，人体脂肪0.1～0.6g，胡罗卜素0.15～0.33mg，还带有身体必不可少的碳水化合物。

　　3、每100g扁豆含蛋白7g，碳水化合物化合物12g，发热量33.4千焦，钙17mg，磷90Mg，铁0.6mg，胡罗卜素0.15mg，尼克酸0.54mg，维生素b20.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。

　　在出产四季豆的时节，大伙儿一定不必忘记了基本常识做一份蒜蓉荷兰豆来尝一尝，便于提高免疫力，消化吸收到四季豆的营养元素，做到保健养生的功效。可是，也不可以一直吃蒜蓉荷兰豆，四季豆的作法也有许多 ，不一样的作法吃起來口感不一样，并且吃多也都没有益处。