香菇鸡肉粥

　　平菇和鸡脯肉配搭在一起，不但能用来熬汤，还能用来做粥，并且味儿不比香菇鸡肉汤差，许多 喜欢吃粥的人与对粥有与众不同爱好的人非常喜爱，从营养成分和健康养生作用而言，香菇鸡肉粥也是非常值得强烈推荐的，和别的的一般粥对比，不但味儿十分诱惑，并且营养成分非常高，非常合适保健养生用。

　　香菇鸡肉粥的作法

　　用材：稻米一杯，平菇2朵，鸡脯肉半个，玉米适当，红萝卜一小块，盐1匙。

　　作法：

　　1、稻米清洗干净，放进火锅，引入适当冷水，开火灾烧开，煮滚后转文火。转文火后就来洗红萝卜、
平菇，随后红萝卜削皮切小傅;平菇去蒂切成片，平菇切成片放入粥里煮。

　　2、鸡脯肉清洗，用刀随便的片成小块。等锅中的粥煮的差不多了，便是小米粒盛开了，就可以放进玉米、胡萝卜丁、平菇片，搅拌均匀再煮上一会，等她们都断生后，就把切割成小残片的鸡脯肉倒入锅中，随后用筷子搅开，让他们迅速烫熟。最终添加一点盐调一下味就好了。

　　香菇鸡肉粥的饮食疗法作用

　　香菇鸡肉粥不但味儿十分爽口，并且其营养成分十分高，平菇和鸡脯肉全是营养成分食品，配搭在一起熬出粥，也是充分发挥了二者之间的优点，针对月经不调、贫血、身体免疫力地底、脾胃不好、营养不良的人都是有非常大的协助，具体来讲，香菇鸡肉粥的饮食疗法作用以下：

　　1、防衰老：平菇的水提取液对双氧水有消除功效，对身体的双氧水有一定的清除功效;

　　2、提升机体免疫功能：香菇多糖可提升小白鼠腹部巨噬细胞的吞食作用，还可推动T淋巴细胞的造成，并提升T淋巴细胞的破坏力特异性;

　　3、平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘等。

　　4、抗癌防癌：平菇菌盖一部分带有双链构造的脱氧核糖核酸，进到身体后，会造成具备防癌功效的干扰素栓;

　　5、降血压、降低血脂、降胆固醇：平菇中带有漂呤、胆碱、色氨酸、抗霉素及其一些核苷酸物质，能具有降血压、降胆固醇、降低血脂的功效，又可防止动脉硬化、肝硬化等病症。

　　大伙儿不必感觉香菇鸡肉粥做起來不便，实际上，要是原材料做好准备，不比别的的粥繁杂，选用压力锅十几分钟就能完善，关键所在，这道粥营养成分值千金，重视保健养生的人，是不容易吝啬那点時间的，也不会嫌麻烦的，假如自身动手做香菇鸡肉粥，会觉得很有满足感。