凉拌黄瓜的做法大全

　　伴随着夏天的来临，大量盆友喜欢吃一些凉拌菜，这不但味儿爽口，并且还生机勃发。拌凉菜特色菜有很多种多样，丝瓜是大伙儿常常做凉菜的一种蔬菜水果，其营养成分丰富多彩，并且味儿柔美，非常是凉拌黄瓜作法是非常简单的，合适烹饪技术新手。在凉拌黄瓜的做法大全里，给大伙儿详细介绍了不一样凉拌黄瓜的方式。

　　说到凉拌黄瓜，大伙儿觉得非常简单，不便是放点盐吗!其实不是，下边凉拌黄瓜的做法大全教大伙儿凉拌黄瓜不一样的作法，坚信这一夏天大伙儿便会狠狠爱上它。

　　拌凉菜黄瓜的做法一

　　原材料：丝瓜3根 (切割成条：长5—6公分、宽1—1.5公分)朝天椒少量蒜头1瓣

　　调味品：食用油、盐、白米醋、糖、鸡精、色拉油

　　将小量油倒进锅中，七成热时，放进辣椒面、蒜末;可立刻然后放进适当盐、糖、白米醋; 煸炒两下，等各调味品融化，再添加小量鸡精(液體鸡精不错)。 "

　　由于凉菜，故最好是等锅中的调味品制冷以后，再倒在早已切完的丝瓜上，随后滴上色拉油。 翻拌就可以。

　　作法：

　　1、丝瓜清洗一剖为二挖掉内瓤，切割成10公分长、木筷粗的条形，添加少量食盐略腌，放鸡精、色拉油，再拍上几瓣蒜翻拌，在盘里码成型就可以。

　　拌凉菜黄瓜的做法二

　　醋丝瓜 原材料：嫩黄瓜500克，醋、白砂糖、食盐、芝麻油各适当。 P:h%6

　　作法：
血压将嫩黄瓜削皮，削掉两边，去心冼净，切割成1公分宽、4公分长的条，入开水中氽透，捞起来，拌上食盐腌制20分钟。血液将腌制好的丝瓜挤干水份，放进碗中，用醋、白砂糖、芝麻油翻拌，摆盘即成。
生产特性疫苗 酸甜爽口，鲜脆。 i

　　生产作用疫苗
丝瓜是一种多水份、低热量、少糖的减肥瘦身佳蔬。每豪克丝瓜水分含量96.2克，蛋白0.8克，人体脂肪0.2克，碳水化合物化合物2克，胡罗卜素0.06mg，铁0.2mg，维他命C4mg。此外，丝瓜中带有丙醇二酸物质，它有抑止糖原转换为脂肪的作用。醋有减肥瘦身功效，不仅能够 推动身体脂肪燃烧，并且还能够加快糖原的基础代谢。此菜有非常好的减肥瘦身作用。

　　拌凉菜黄瓜的做法三

　　丝瓜清洗，切长条形，用花刀拍松(一定不能忘记这一全过程，不然味儿进不了)，切切丁状或段状。

　　放进适当的色拉油、糖，醋，辣椒干(剁碎),腌渍30分钟上下。

　　再放进适当的盐,鸡精，拌匀称就好了。

　　拌凉菜特色菜的类型有很多，凉拌黄瓜的做法大全仅仅在其中之一。在凉拌黄瓜的情况下大伙儿能够 适度添加一些輔助的特色菜，如花生仁、金针蘑、红萝卜、粉絲、花菜等蔬菜水果。此外，提示大伙儿，常常吃凉拌黄瓜对女士而言有非常好的减肥瘦身功效，并且也有美容嫩肤的实际效果。