韭菜花炒鸡蛋

　　山珍海味数不清，各种菜式列不完，可是和我们生活起居最接近的還是家常小炒，许多 家常小炒不但美味可口并且营养成分高，既能考虑大家苛刻的食欲又能补充人体需要的各种各样原素。在家常小炒中，有那样一道菜想来大伙儿也不生疏，那便是韭花炒蛋。韭花中带有多种营养元素，尤其是维生素D，这让许多 身患夜盲症或是皮肤干的人对韭花十分偏爱。

　　有很多人偏爱韭花炒蛋，或许并并不是由于非常喜爱吃韭菜，只是以便补充本身所缺乏的原素，那麼韭花炒蛋有哪些好处呢呢?

　　韭花含有水份，蛋白，人体脂肪，糖原，灰份，矿物钙、磷、铁，维生素D原、维生素b21、维生素b22、维C和食物纤维等。适合夜盲症，干眼症的人服用，由于韭花中常含很多的维生索A原可保持视紫质的一切正常效率。又适合皮肤不光滑及其便秘的人服用。鸡蛋营养也是无需多讲，那可谓是味美质优价廉、营养丰富。每100克生鸡蛋含蛋白约14克，人体脂肪8.6克。生鸡蛋带有人体脂肪、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，带有身体必不可少的多种多样碳水化合物，与身体蛋白质组成相仿。生鸡蛋，的确是一种理想化的纯天然“滋补品”。韭花和生鸡蛋融合在一起，色调清爽，味儿爽口，更关键的是营养丰富，此外，韭花炒蛋做起來十分的简易，不需要是多少时间和注重，就可以将非常好的韭花炒蛋展现在桌面，它是非常简单的家常小炒之一了。

　　韭花的很多种多样作法都较为火爆，但是韭花炒蛋是相对而言更具有色香味俱全营养成分应有尽有的菜式，小孩喜爱口味，老年人亲睐营养成分，年青人也是小有不喜欢吃的。韭花炒蛋值得学习一做，更非常值得细细地一品。