冰糖银耳莲子羹

　　实际上老冰糖银耳莲子羹它的关键的原材料便是白木耳和莲籽，辅材也就是老冰糖，有的情况下也有些人会加一些枸杞子进来来做为装点。而且老冰糖银耳莲子羹它還是来自我们北京老字号的一道滋补品具备润肺去火的实际效果的一道滋补品而获得的。所以说老冰糖银耳莲子羹不仅仅是味儿好，并且它的作用也许多 ，尽管作法简易，但它给大家产生的益处是许多 的。

　　更是由于老冰糖银耳莲子羹作法简单，并且口味也很好，另外还能给大家产生滋补养生的实际效果，因此老冰糖银耳莲子羹就备受大家的喜爱。以便让大伙儿可以喝到清爽爽口，营养丰富的老冰糖银耳莲子羹，我们给大伙儿介绍一下它的作法。

　　·调料:白木耳10克莲籽6克大枣10枚老冰糖适当芡粉适当

　　·特点：口味浓甜润化，色香味俱全。

　　作用白木耳性温、味甘淡，有补阴、润肺止咳、健脾养胃、生津止渴、养血、健脑、清脑之作用。不仅适合于一切妇孺、病后气血虚者，且对女士具备非常好的美白嫩肤美容护肤作用。莲籽性温、味甘涩，有利心、补肾壮阳、治腹泻、锁精、安神助眠之效。红枣温性、味甘，其维他命成分为新鲜水果之冠。每豪克鲜红枣所含维他命C的量为沃柑的8-17倍，为香蕉苹果的50-100倍，为苹果的50倍，有活维他命丸之称。有补气养血、健脾和胃、补血补气脏、治亏虚、及其防癌抗癌之作用。银耳莲子糖羹有极强的滋补养生运动健身作用，是传统式的护肤美容养颜上品。

　　禁吃平常腹胀、大便干硬的人禁吃。除此之外，红枣忌与葱和鱼同食。红枣与则令腰腹部隐隐作痛。

　　实际操作:1.白木耳发制后，去除根处细沙及残渣，放进碗中。大枣清洗削皮，以放进碗中预留。

　　2.锅容易上火，添加适量冷水，放进白木耳、莲籽、大枣饭锅。

　　3.待白木耳、莲籽、大枣熟后，添加老冰糖调料，盛入碗中就可以。

　　从上边的的內容之中，我们能够 看得出不仅冰糖银耳莲籽羹的做法简单易学，并且它的营养成分也是非常的丰富多彩的，它消化吸收了白木耳和莲籽的分别的营养成分成分，并且将二者合起來还构出了一道更为具备滋补养生实际效果的滋补汤，另外它能具有润肺下火的作用。