黑木耳的营养成分

　　木耳是生长发育在枯萎的树杆上边的，可是现在有许多 的木耳全是历经人工服务种植而成的，而木耳的种植务必是要有它的生长发育自然环境，它需要长在潮湿，溫暖而且散光的自然环境下的。因为木耳的营养成分成分充裕因此造成它的营养成分高。以致于如今大家都会人工服务种植木耳，为了可以从木耳之中获得更充足的营养成分。

　　木耳不但能够 烧菜来吃，并且它还能够具有药用价值的功效。因此大家对木耳的出現就更为的关心。那木耳的营养成分成分有什么，
黑木耳的作用有什么，我们请健康养生的权威专家来给我们开展实际的详细介绍。

　　木耳子实体胶原纤维，成园盘形，耳形不规律形，直徑3-12公分。新鮮时软，干透成角质层。口味鲜嫩，口味独特，是一种营养丰富的知名食用菌菌种。100克干木耳中水份10.9克、蛋白10.6克、人体脂肪0.2克、碳水化合物化合物65.5克、发热量306大卡、膳食纤维7.0
克、灰份5.8克、钙357mg、磷201mg、铁185mg、胡罗卜素0.03mg、尼克酸0.15mg、维生素b20.55mg、尼古丁酸2.7mg和多种矿物。水发木耳蛋白极低，豪克含1.5克。有养血、果腹、益身强智、活血止疼、补血补气活血化瘀等作用。含有含糖量胶体溶液，有优良的清滑功效，是矿山开采职工、纺织工人的关键健康保健食品。还具备一定的防癌和医治心血管疾病作用。

　　木耳不但有营养成分功效，医学临床研究证实：木耳还具备养血强身健体、滋肾健脾养胃、活血化瘀等作用，它能抗血凝、抗血栓、降低血脂，减少血粘度，清理血管垃圾，使血液流动性畅顺，降低心血管疾病产生。

　　有关木耳的营养成分成分，我们拥有大概的掌握，针对木耳的营养成分成分这般的多，因此对大家便会具有健康保健的作用。常吃木耳还能够增强体质，还能够抗癌防癌，还能够防止一些老年的病症。由于木耳在我们的眼里便是土特产。