黑木耳的做法我知道

　　木耳既能够 服用，还能够药用价值。针对木耳的服用都有哪些方式了，一般状况下我们针对木耳的服用，便是选用拌凉菜着，炒着或是是制成汤来喝。因为木耳的运用使用价值很高，它既能够 服用，又可以作药用价值，還是一道滋补品。因此如今的饭桌上都是免不了木耳这家常小菜。那凉拌黑木耳怎样做呢?

　　黑木耳的做法类型多，可是中医大师也要提示我们的是木耳是有一定的毒副作用的。因此在挑选的情况下一定的慎重一些。对于凉拌黑木耳的作法，我们还务必要遵从中医大师的具体指导开展生产加工。

　　凉拌黑木耳的作法

　　1、将黑木耳泡发好，洗干净，掐掉老蒂，下锅中焯熟，安心，水开后煮5分鐘肯定可以了。

　　2、将木耳捞起来，渗入凉水中，凉透后捞起来，用力掰成小块;

　　3、将丝瓜、红萝卜、青红椒切成细丝，倒进木耳中，再添加熟的芝麻，添加2克盐,1克味精,10克香油,5-10克白米醋,随后搅拌均匀.。

　　木耳带有对身体有利的绿色植物胶原纤维及其一种称为“含糖量体”的物质，它是一种纯天然的滋补剂，和木耳中丰富多彩的甲基纤维素相互功效，能推动肠胃肠蠕动而避免便秘，有益于身体排便中有害有害物立即消除和排出来，还可促进肠胃人体脂肪食材的代谢，降低食材中人体脂肪的消化吸收，进而具有避免肥胖症和减肥瘦身功效。木耳也有抗脂质过氧化的功效，让人益寿延年.

　　有关凉拌黑木耳的作法，我们拥有一定的掌握。可是针对木耳而言，一般的群体是能够 服用的，像有心脑血管类的病症，有胆结石，由缺锌而造成的贫血等症的病人是能够 服用的，像孕妇最好是不必吃，不然会造成到欠佳的反映出現。