介绍烂肉豇豆的做法

　　豆角是蔬菜水果中的一种，它的营养成分十分的丰富多彩，尤其是带有的蛋白质元素，也是许多 ，对推动人体发展趋势，有助于孩子成长，拥有非常大的功效，因而烂肉豇豆的作法是很多人钟爱的，它的提升了豆角的微量元素，并且在身体消化吸收上，也拥有非常大的推动作用。

　　因而说烂肉豇豆的作法，该如何去做呢，那样的做法也是拥有一些注重方法，因而这种也全是我们所要留意的，并且在配搭食物上，也是重要，那下边就详解下，它的做法。

　　烂肉豇豆的作法：

　　原材料：泡豇豆1把，半胖瘦肉沫300克，酸辣椒4条，辣椒干3条，麻椒1小把

　　作法：

　　1、泡豇豆和酸辣椒切割成硬粒，辣椒干切割成段

　　2、炒菜锅内倒进适当油烧至7分热，放进辣椒干和麻椒进行爆香后倒进肉沫炒散至掉色

　　3、倒进切完的泡豇豆和酸辣椒粒一起煸炒2分鐘，出锅前加入少量鸡精炒匀就可以

　　小技巧：

　　1、由于一般说来泡豇豆都较为咸，因此炒这家常小菜时不需要附加放盐，加入少量鸡精就可以

　　2、夏季用这家常小菜配大米饭，确保你吃2碗。

　　烂肉豇豆的作法：

　　原材料：泡豇豆200克、新鮮的豆角100克、在外面买宰好的肉颗粒物3块钱的、姜粒、辣椒干2根、生抽酱油、味精

　　作法：

　　1、泡豇豆和新鮮的豆角切割成1公分上下、辣椒干切条。

　　2、热锅中放进肉颗粒物炒散，加姜粒、辣椒干、生抽酱油，炒出香味。先放鲜豆角炒1分鐘，再放泡豇豆一起炒2分鐘上下，放味精就可以。

　　烂肉豇豆的作法看起来还真并不是非常简单，并且制做的情况下，每一个流程也全是十分的重要，那样对保存豆角的微量元素有协助，并且多吃那样的美味，对改进身体的身体素质，拥有非常好的协助，尤其是中老年服用，实际效果更优非常好，对提高免疫力，它的作用也是非常大的。