鸡蛋银耳汤的做法

　　我们经常会喝蛋花汤，银耳莲子羹，银耳莲子汤这类的滋补汤，可是有些人针对生鸡蛋白木耳是不是能够 制成一道美味可口的滋补汤呢觉得疑虑。中医大师讲，白木耳和生鸡蛋一样是能够 制成人间美味的。并且鸡蛋银耳汤也有一定的饮食疗法功效。由于在其中白木耳既是食用菌菌种，也是药用菌。以便能让大伙儿品味到鸡蛋银耳汤的美味可口，我们就请权威专家来讲下鸡蛋银耳汤的作法。

　　中医大师说，实际上鸡蛋银耳汤的作法也并并不是那麼的繁杂，要是我们可以找好原材料，根据权威专家的详细介绍就能制成合适自身口感的鸡蛋银耳汤，而且鸡蛋银耳汤的营养成分還是很高的。

　　原材料

　　生鸡蛋 2枚 白木耳10克 葱段 1汤匙(5g)虾米皮 1汤匙(5g) 盐 少量

　　作法

　　1. 先将海菜切(撕)成块状，生鸡蛋打匀成鸡蛋液预留。 　　2. 在鸡蛋液里放一点点盐，随后再将其打匀。 　　3. 把白木耳用温开水泡发
。4往锅中倒适当的冷水，待水烧开后加适当的油，在把鸡蛋液倒入拌和成鸡蛋花，再放进白木耳和虾米皮，此刻再放进盐和葱段就可以了。

　　鸡蛋银耳汤的作法大家都掌握了吧，针对鸡蛋银耳汤的作用一些什么了，中医大师讲，鸡蛋银耳汤它不但包含了鸡蛋的作用，并且还包含了银耳的功效。因此将二者融合便会让我们获得更具备丰富多彩的营养成分的滋补汤，但是这得常服用鸡蛋银耳汤实际效果会更好。