牛蒡怎么吃

　　牛蒡怎么吃，它的食用方法有很多，我们能够 依据自身的钟爱开展挑选，对牛蒡在制做上，每一个人全是拥有不一样的方式，可是以便让大家更为的了解这种制做方法，牛蒡的做法全集中，就拥有许多 非常好的方式，这种的方式，全是很非常值得我们学习培训的。

　　牛蒡怎么吃是需看我们自身挑选，它的营养成分很高，对补充人体各种各样原素，拥有非常大的协助功效，因而说它有利于身心健康，对推动人体血液循环系统，也全是拥有非常大的实际效果，它是一个很非常值得我们挑选的极致食物。

　　牛蒡连藕主龙骨汤做法：

　　原材料：主龙骨(即腔骨)1.5斤，藕1.5斤，牛蒡1根，大枣8粒，枸杞子一小撮，葱1段，姜1块，八角2粒，米酒小半碗，香肠或腊肉4片，盐适量

　　作法：

　　1.主龙骨清洗，放进凉水中开火灾，把鲜血煮出去，沸腾后两三分钟就可以熄火，不能多煮.

　　2.当期旁边用石锅先烧半锅的开水。

　　3.把猪排骨从血沫中浮着取下，放进石锅的开水里然后炖上。

　　4.藕清洗，刨掉外皮，切割成块状后，放进石锅。

　　5.葱段、八角、生姜片、米酒、大枣、香肠当期放进。

　　6.大火烧开后，转微火炖1钟头，再添加清洗切成约2CM上下斜片的 牛蒡，再炖三十分钟，直到藕酥、肉出骨，略加盐调料，就可以。

　　小技巧：

　　1、煲汤的藕应选段儿，偏粉色，那样炖出去较为非常容易酥。也可在买的情况下立即让商贩帮你挑选出要煲汤的。

　　2、我觉得煲汤得话，主龙骨比肋巴骨要美味。

　　3、骨骼在煮成鲜血后，不必拿凉水冲，那样非常容易使肉表层已外溢的蛋白凝结，若再用凉水去煮，肉里边的蛋白就更不易炖出来，会影响汤的美味，并且不太非常容易做到出骨的水平，吃起來口味不是太好。

　　4、半途不必放水! 5、汤的色调偏红，是由于加了大枣和枸杞子。

　　6、以便尽可能储存营养成分成分，我一般煲汤或甜点都用的是石锅。

　　7、用李锦纪的“蒜蓉辣椒酱”来蘸肉和藕吃，也是另一种口味。

　　牛蒡怎么吃以上是它的做法，那我们对牛蒡该怎么制作，也都知道，那在制做的全过程中，也都需要把握一定的具体方法，那样对保存牛蒡的一些微量元素上，才会出现非常大的协助功效，并且以便让它对人体的协助大量，食物的配搭也是很重要的。