笋干怎么吃

　　笋干怎么吃，这对很多人而言都不清楚该如何选择，竹笋干我们很了解，可是很多人却不清楚该怎么制作，实际上在制做上，我们也是需要挑选一些适度的方式，那样才会促使竹笋干的营养成分不外流，对推动身体的身心健康，拥有非常好的协助功效。

　　那笋干怎么吃好呢，熬汤、烧菜，全是非常好的喜挑选，不但能够 提升竹笋干的口味，在味儿上，也全是十分的非常好，是一个很非常值得我们挑选的做法，那下边便是竹笋干的做法。

　　竹笋干烧肉的做法：

　　原材料：五花肉500克　　干笋35克　　小香葱2棵　　姜片1一小块　　生抽2小勺　　米酒2小勺　　白砂糖1小勺

　　作法：

　　1.刮掉皮肉上的毛，将肉切割成格子，放进石锅中放水，煮沸后再煮5 分鐘捞起来，清洗;葱、姜清洗预留;

　　2.将石锅清洗，把肉放进石锅内，加葱、姜、米酒、1小勺生抽、半小勺白砂糖和冷水，大火烧开后，改文火焖烧90
分鐘，再改火灾使料汁稠浓，出锅。将皮肉朝下，把肉一块块地摆放在碗中;

　　3.干笋用温开水浸软后，清洗，切条，挤压水份，放进骨头汤中，加半小勺白砂糖和1 小勺生抽，用大火烧开后改成文火焖烧20 分鐘上下，出锅倒进肉碗中;

　　4.将碗盖紧，入炒锅火灾蒸15分鐘，取下，旋转扣入盘里就可以。

　　留意：味新鲜猪肉烂，油而不腻。干笋一定要浸软，不然口味不太好。

　　笋干怎么吃这次我们就知道吧，在制做竹笋干的情况下，也是需要一些营养成分的配搭，这对推动人体的身心健康，拥有非常大的实际效果，并且以便可以让它的营养搭配，我们在食物配搭上，也是需要加多留意，这对营养搭配有协助，也有利于我们身体的消化吸收。