好喝的冬瓜汤的做法

　　东瓜汤做法有多种多样，能够 是简易的东瓜配搭海带丝，还可以添加猪排骨，制成美味可口的冬瓜排骨汤，这种全是普遍东瓜汤做法。因为冬瓜的热量不高不容易让人长胖，因此很多人全是拿冬瓜汤当营养成分饮食疗法汤来喝，不但能够 解暑，还能皮肤美白，是一道上菜率非常高的美味可口。东瓜汤做法能够 依据自身的爱好烹制。

　　东瓜汤做法沒有固定不动方式，多以冬瓜排骨汤出名。尤其是在烹制的情况下，不一样的食物能够 作出不一样的口感。可是像东瓜那么好的食物，不管如何做都美味。

　　薏仁米排骨冬瓜汤

　　原材料

　　猪骨头500克、薏仁米100克、东瓜300克、姜片一块(约10克)、盐1/2汤匙

　　薏仁米排骨冬瓜汤的作法

　　1 薏仁米清洗预留，猪骨头清洗后，绰水除掉白沫子，捞起来预留;

　　2 东瓜清洗再切5mm上下片，不必削皮，冬瓜皮熬汤有美容护肤的功效。生生姜切成片;

　　3 石锅里加沸水，将焯好的猪骨头、东瓜、清洗的薏仁米和姜片一起入锅，大火烧开后，去掉白沫子，转到中文火炖一小时上下，添加食用盐调料就可以。

　　小技巧

　　1 猪排骨先绰水，能够 使汤的色调清一些，不绰水还可以，仅仅茶汤颜色会较为混浊;

　　2 冬瓜皮无需除掉，可是都不太建议服用;

　　3 熬汤的全过程中假如要续水，务必要加上沸水，凉白开水也不好。

　　冬瓜汤

　　原材料

　　主要材料：东瓜500克，猪瘦肉50克，

　　调味品：生抽10克，鸡精2克，盐2克，芝麻油5克，动物油25克，小葱5克

　　东瓜汤做法

　　1.将东瓜削皮、去瓤清洗，切割成2公分宽、3.3公分长、0.7公分厚的片，生猪肉切割成片状。

　　2.火锅放动物油置火上烧开，下葱末炝锅，放进东瓜、小肉、适当沸水、生抽、精盐煮至东瓜至软烂时，去掉白沫子，添加鸡精，淋入芝麻油，出锅盛入汤碗内既成。

　　小技巧

　　健康提示：

　　清新细嫩，清暑退热，有利排尿祛湿。

　　东瓜汤做法能够 是单纯性的运用东瓜熬汤，还可以像薏仁米排骨冬瓜汤那般添加薏仁米和猪排骨一起炖，提升汤的美味感。猪排骨中带有很高的优质蛋白质，对骨质疏松群体有一定的功效。自然，大量东瓜汤做法，要依据本人的爱好开展配搭。