绿豆芽怎么炒好吃

  豆芽菜的营养成分要比豆自身要高,黄豆芽也是一样。在产生黄豆芽的全过程中,原先的蛋白和维他命会增加,很多人喜欢吃黄豆芽不但是由于黄豆芽口味不错,价格低,大量的是由于这类食物的营养成分较高。可是许多的人不清楚黄豆芽怎么炒好吃?简易的详细介绍,就可以给你轻轻松松的学得黄豆芽美味可口作法。


  黄豆芽怎么炒好吃?要是搭配和熟度掌握及时,不管怎么炒都美味。尽管黄豆芽是很常见的蔬菜,可是像在炎炎夏日,多吃黄豆芽很有利于清炎热。但是特别注意的是体质虚寒的人应当少吃豆芽菜。


  绿豆芽炒韭菜


  原材料:


  黄豆芽400克,苋菜100克,葱、姜片各5克,食用油50克,食盐水10克。


  血压最先将黄豆芽掐去两边,放人冷水清洗干净,捞起来沥净水份。苋菜择好清洗,切割成3公分长的段,葱、姜切条。


  绿豆芽炒韭菜


  血液再将锅放灶火上,添人油,油烧起烟,先将葱、姜片放人油内炸一下,随后倒人豆芽菜,煸炒两下,再倒进苋菜,放人盐,最终翻2个身即成。


  绿豆芽炒韭菜特性:嫩脆利口。


  苋菜的营养成分


  苋菜,别名壮阳草。苋菜中蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物成分较高,特别是在维他命成分丰富多彩且全方位,钙、磷、铁等矿物亦很丰富多彩。苋菜的营养成分有很多


  绿豆芽炒肉丝


  原材料:


  黄豆芽。猪瘦肉。葱。植物油。米酒。白糖。盐。味精。生抽。


  作法:


  1。将黄豆芽掐掉根,清洗,控去水份预留。把生猪肉切割成丝预留。


  2。锅内加点油烧开,放入丝袜高跟鞋爆锅,放进生抽、米酒、白糖煸炒匀称。待丝袜高跟鞋微卷发,就可以盛出。此外将一部分葱段进行爆香。


  3。另出锅,锅内加点油烧开,先放进盐,随后把黄豆芽倒进。待豆芽炒至半生不熟时,将丝袜高跟鞋倒进,炒成豆芽菜熟透,添加葱段就可以起锅。


  呛爆黄豆芽


  原材料:


  黄豆芽1包,辣椒干3根,麻椒10粒,蒜头4瓣,盐1/2汤匙,鸡精少量


  作法:


  1、黄豆芽在冷水下反复清洗,洗去绿豆壳后捞起来控干水份


  2、蒜头削皮后用刃口拍扁,辣椒干清洗擦拭水份后裁成段


  3、炒菜锅内倒进适当油烧开后,放进朝天椒、麻椒、蒜头进行爆香


  4、倒进黄豆芽火灾油爆1分鐘,加入少量盐和鸡精炒匀就可以


  黄豆芽怎么炒好吃?三种各有特色的作法应当可以满足你的食欲。黄豆芽的表面不值一提,我觉得防碍大家对它的钟爱。非常的,不论是在高端的饭店,還是做为一道好吃的家常菜,各种类群体都能够接纳豆芽菜所营造的特色菜,而且赞叹不已。

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