丝瓜炒鸡蛋

　　丝瓜炒鸡蛋是一道十分细嫩的菜，尤其是在夏日炎炎，多吃黄瓜既能补充营养成分，又可以清热解毒润肠。而且黄瓜中带有丰富多彩的维生素b21，对小孩的脑部发育非常有益，在孩子成长全过程中，多吃黄瓜是很有益处的。此外，配搭含有高蛋白食物和多种多样矿物的生鸡蛋，不但营养丰富，而且口味极好。

　　丝瓜炒蛋的制做原材料：

　　主要材料：黄瓜二根,生鸡蛋二只

　　辅材：蒜茸,姜片,大葱,白胡椒粉,芝麻油,盐,味精适当

　　丝瓜炒鸡蛋的优势诸多，遭受大家的钟爱，关键是这道性价比高非常高的菜式烹制起來非常简单，掌握好熟度，控制准時间，就可以作出老少咸宜的丝瓜炒鸡蛋。

　　教您黄瓜炒蛋怎么做，怎样做丝瓜炒蛋才美味

　　1、将黄瓜削皮，清洗切棱形块备用。

　　2、将生鸡蛋打进碗中，放少量盐、白胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌均匀。

　　3、打火，在锅中加点油，待4成热的情况下，下少量姜片、蒜茸爆锅一会，倒进调准的鸡蛋液，滑炒一会儿取下备用。

　　4、在锅内加点油，等4成热当下少量姜片、蒜茸爆锅一会，把黄瓜放进，炒1、2分鐘上下加滑炒好的生鸡蛋，放适当盐、白胡椒粉，炒成黄瓜变松的情况下，加味精、葱段、芝麻油煸炒出锅，摆盘就可以。

　　一道美味可口的丝瓜炒鸡蛋就那么简易的展现在眼下。黄瓜中带有很多的B类维他命和维他命C对皮肤有美白的实际效果，多食黄瓜还能使皮肤变的鲜嫩，颇具光泽度，因而黄瓜的美容护肤作用深受追求美丽女性的追崇，而这一切根据吃就能完成，您是否也很动心呢?