介绍野生黑木耳价格

　　野生黑木耳实际上换句话说在野外当然生长发育的这类木耳，靠的是郊外的湿冷的自然环境，例如在长白山有野生黑木耳，在东北地区有野生黑木耳等。而现在有许多 的木耳全是要历经人工服务种植而生产出去的。那尽管二者全是木耳，那野生黑木耳和人工服务种植的木耳有哪些实际性的差别呢?野生黑木耳价钱为是多少?

　　许多 的人到针对野生黑木耳和人工服务木耳中间不太好区别，也有些人觉得无论是天然的的還是人工服务的，要是营养成分同样，作用同样就可以了。实际上中医大师讲野生黑木耳与人工服务木耳在实质上也没什么大的差别。野生黑木耳的价钱能够 咨询权威专家。

　　实际上，二者便是口味上面各有不同，营养成分上差别并不是非常大。

　　高品质木耳黝黑亮润，其反面略呈灰白，身体素质轻轻松松，身干肉厚，朵形齐整，表层有光泽度，耳瓣伸展，朵片有延展性，嗅之有芳香之气。越发高品质的黑木耳吸湿朔性越好。

　　假如黑木耳的色调呈菱黑或深褐色，身体素质厚重，身湿肉薄，朵形碎小，蒂端含有木制，表面色暗，耳瓣多蜷起或有又粗又硬僵块，嗅之有异味或别的臭味，吸湿朔性小，表明是伪劣黑木耳。假如取一片黑木耳放到口中品味，品出盐味、清甜味、苦涩味，表明黑木耳中掺了红塘、食用盐、食用碱、硫酸镁等，便于提升黑木耳的净重。高品质黑木耳应是口味淡无气味的。

　　造假木耳的鉴别

　　1、看色调：性价比高的黑木耳呈乌灰黑色，颜色匀称;造假黑木耳为灰黑色，并拌有乳白色的附属物。

　　2、看外形：高品质黑木耳打卷缩紧，叶薄且无详细轮廊;造假黑木耳因为带有很多小米汤和糖，其形状澎涨，看起来肥厚型，少打卷且边沿比较详细。

　　3、看材质：好的黑木耳挺立，有韧性，用力不容易弄碎;造假黑木耳较脆易破，用力稍掰即碎断掉下来，放到嘴中易变松。

　　4、尝味儿：高品质黑木耳放进口中嚼时，有雄浑鲜香感;而造假黑木耳有清甜味。

　　从以上的內容之中我们掌握来到野生黑木耳与人工服务木耳的差别。因此我们平常在选购的情况下，能够 了解商家木耳的原产地，也就行辨分哪样是天然的的木耳，哪样是人工服务的木耳。如同中医大师详细介绍的，实际上野生黑木耳与人工服务木耳不一样的仅仅口味，营养成分同样。有关野生黑木耳价钱也是不一的。