吃山药的好处

　　不论是在电视上，還是在专题讲座上，或者一些养生节目上， 提到健康养生，提到饮食疗法，中医大师们常常强烈推荐吃的一种蔬菜水果便是淮山药，确实，针对正常人及其病久气血虚的人而言，淮山药确实是一种很好的健康养生上品，吃山药的好处是许多 的，因此大伙儿能够 在日常生活中多吃些淮山药。

　　李时诊的《本草纲目》针对淮山药的药用价值作用及其吃山药的好处就会有确立的记述，淮山药具备益气，补气补血等功效，能够 医治慢性肾炎，慢性结肠炎及其糖尿病等，吃山药多身体的益处是许多 的。

　　淮山药带有多种多样营养元素，对身体防止衰老运动健身，益寿延年均有一定功效。下边，我们一起来剖析淮山药的在其中几类作用。

　　1、健脾胃益胃、促进消化：淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状。

　　2、滋肾益肾：淮山药带有多种多样营养元素，有强壮机体，滋肾益肾的功效。但凡肾虚频繁遗精，女性白带增多、小便频数等症，皆可服之。

　　3、益肺止咳化痰：淮山药带有皂甙、粘液质，有润化，滋养的功效，故可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病。

　　4、降低血糖：淮山药带有黏液蛋白质，有降低血糖的功效，可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品。

　　5、益寿延年：淮山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症，获得益志安神助眠、益寿延年的作用。

　　6、抗肝性脑病：近年来研究发现淮山药具备镇定功效，可来抗肝性脑病。

　　吃山药的好处十分多，一样的，山药的吃法也许多 ，既能够 独立做为蔬菜水果来应用，还可以在炖牛肉，炖羊排的情况下放进淮山药，那样不但可以减少牛羊肉和牛肉的胆固醇成分，还可以使牛肉、羊肉及其淮山药中间的饮食搭配更加有效，更非常容易让身体消化吸收，也更可以提升食材的营养成分。