鸡胗炒青椒的做法

　　鸡珍是很多人都喜欢的鸡的胃脏，不论是用它来烧菜還是煮别的的食材，都十分美味可口，尤其是用于做鸡珍炒青椒的情况下，闻着香，吃起來也十分美味可口，由于鸡珍和辣椒都是有很非常好的味儿，但也是有很多人不清楚鸡珍炒青椒的做法，鸡珍炒青椒的做法实际上并不繁杂，稍加掌握便可学好。

　　原材料：500克鸡珍、1至2两白辣椒、少量大蒜、适当盐、适当生抽酱油

　　鸡珍炒青椒的做法：

　　1、准备好鸡珍，一定要清理干净。

　　2、辣椒有很多知名品牌，一般商场都买获得。

　　3、鸡珍切割成片状后，用生姜片，生抽酱油，盐先腌10分钟。

　　4、大蒜切成片，辣椒切割成小段。假如辣椒是用盐腌的，就在鸡珍上放少一些盐。

　　5、锅烧热，给油，先把大蒜进行爆香，把腌好的鸡珍放进烧开的油中，油爆一会，火开小一点后再次炒，鸡珍能够 炒久一点进味。最终添加辣椒拌炒2-3分鐘起锅就大获全胜了!

　　鸡珍炒青椒的饮食疗法使用价值

　　很多人反感吃鸡珍，尤其是在清洗鸡珍的情况下，会觉得很恶心想吐，终究那就是鸡的胃脏，里边装了许多 消化吸收的和未消化的食材，但是鸡珍的饮食疗法功效非常大，非常用以小儿积食，成年人肾虚、尿床频繁遗精等，有非常大的协助，而辣椒则带有丰富多彩的维他命C，鸡珍炒青椒更能反映其营养成分和身心健康使用价值。

　　朝天椒：维他命C的成分在蔬菜水果居于第一位，有温中散寒，健脾养胃的功效。用以胃寒疼痛，肠胃胀气，消化不良;外敷治冻疮，风湿关节痛，腰椎间盘痛胃及十二指肠溃疡。

　　据生物学家的科学研究，朝天椒也有许多 功效，例如对乳腺癌有预防功效;常常吃辣有益于心血管健康;朝天椒能缓解感冒的症状;朝天椒还可防止动脉硬化;常吃辣促进睡眠这些。此外，朝天椒带有一种叫“capsaicin”的物质，能够 推动雄性荷尔蒙，进而加快基础代谢以达至点燃身体人体脂肪的实际效果，进而具有减肥瘦身功效。可是身患急性胃炎，肺结核及其痔疮或眼部疾病病人忌。

　　鸡珍是协助鸡开展消化吸收的，鸡珍味甘平、性涩、无毒性。有助消化导滞、促进消化的功效。有治食积撑胀、呕吐恶心想吐、泻痢、疳积、解渴、遗溺、牙疳口腔溃疡，及其利便除热裂解烦等。

　　鸡珍炒青椒的做法并不繁杂，主要是要把鸡珍洗干净，此外，还可以依据自身的口感来调整鸡珍炒青椒的味儿，例如在放调味品层面，能够 灵便多百年老，在挑选朝天椒层面，也是有许多 类型能够 选择。鸡珍炒青椒的营养成分都不低，有兴趣爱好的盆友能够 学习培训鸡珍炒青椒的做法。