蒜苔的做法

　　蒜台是日常生活普遍的一种食物，因为蒜台的生产时节很短，要想获得比较好的口味，消化吸收到大量的营养成分建议盆友选择蒜台的情况下选择那类色调翠绿色的，那样能够 更为的健康营养。蒜台针对身体的身心健康有积极主动的功效，蒜台中带有一定量的辣素,对一些影响身心健康的病菌和裂头蚴有消灭功效，能够 预防感冒和杀菌，让胃肠更为的身心健康。

　　蒜台因为其与众不同的甜味遭受了许多人的热烈欢迎，能够 与肉一起炒，是大家饭桌上不可以缺乏的食材，也是许多 盆友招架不住的食材。蒜苔的做法是十分的简易的，解决起來很便捷，因此一直全是家常小炒中的优选食物。

　　瘦猪肉200克，蒜台100克，生抽5ml，食盐4克，木薯淀粉3克，放水混和变成水豆粉，白砂糖1克，鮮汤(或是水)35ml，食用油50ml

　　蒜苔肉丝的作法

　　1.将蒜台梳理择清洗，切割成3公分长的段。生猪肉切割成0.3公分上下粗的丝，放进碗内加小量盐、生抽、米酒、水豆粉翻拌腌渍约10分钟。

　　2.将生抽、食盐、水豆粉、白砂糖、酸菜鱼火锅调成料汁。

　　3.炒菜锅置灶火上烧开放进油，烧至六成水温时，放进丝袜高跟鞋炒散，放蒜苔炒匀称，倒进料汁煸炒两下摆盘就可以。

　　熟鲜面条，丝袜高跟鞋，蒜台，油麦菜，尖椒一个，蒜台，葱，姜，生抽酱油，酱油，白胡椒粉，木薯淀粉，盐

　　蒜苔肉丝炒面的做法

　　1.生猪肉丝，加酱油，生抽酱油，黑胡椒，少量木薯淀粉，腌渍5分鐘

　　2.葱、姜切条，蒜台清洗断开，油麦菜切片、尖椒切一小块

　　3.锅中滚油，添加腌好的丝袜高跟鞋煸炒至掉色，加油麦菜、蒜台和尖椒再次煸炒2分鐘，改成文火，添加商场买的熟鲜面条煸炒匀称，依据口感加入适当酱油与盐搅拌均匀，就可以起锅

　　蒜苗40根上下，肉200g，酱油1勺，绿豆淀粉，糖，盐，米酒各适当

　　蒜苗肉丝的做法

　　1)蒜苗清洗后切割成1寸长的段，

　　2)肉清洗后切割成丝袜高跟鞋，与绿豆淀粉，米酒和盐翻拌后用温油炒过;

　　3)锅中油烧后入式蒜苗，放盐和糖，火灾煸炒3-4分鐘至蒜苗表层干瘪瘪;

　　4)添加丝袜高跟鞋，煸炒数下后喷到酱油，再次火灾煸炒1分鐘后起锅

　　蒜苔的做法有很多种多样，小伙伴们能够 参照上边的详细介绍依照自身的口感去调节，建议在炒蒜苔的情况下上火一些，那样能够 让蒜台的甜味非常好的除去又无失芳香。在放进丝袜高跟鞋以后还能够加一些酱油，那样菜肴的味儿更为的浓醇，令人意犹未尽。