教你扁豆角的做法

　　扁豆角的种类许多，它的豆荚就会有十多种。一般在二月间撒下種子，随后产生果子。并且，扁豆角味儿香甜，而且特性柔和，不容易对我们的身体导致一切的损害。并且，扁豆角针对医治女人白带异常，也是十分合理的。并且，扁豆角的做法许多，平常我们就爱以扁豆角做为食物。

　　扁豆角口感香甜，因此也变成大家火爆的食物，另外扁豆角的做法多种多样，我们只需选择在其中的几类，就可以考虑我们的口感，并且重复率也很低。这种全是我们在扁豆角的做法中，科学研究出去的。

　　干煸扁豆

　　原材料

　　主要材料：四季豆500克，搅肉300克，虾米音乐25克，咸菜末20克，葱末，生抽，生姜沫各5克，糖7克，食盐10克，芝麻油，醋各3克，鸡精1克，水，油各50克。

　　干煸扁豆的作法

　　1、四季豆切除两面三刀头及筋，清洗控干备用，虾米音乐泡软剁几下;

　　2、锅中放进油，热后放进四季豆炸黄，再取下把油控干;

　　3、油加温后放进葱、生姜沫、搅肉、虾米音乐末、咸菜末炒翻，最终倒进炸过的四季豆干扁出香气，并淋下生抽、糖、食盐、水、芝麻油、鸡精、醋，再次煸炒至汁干就可以。

　　扁豆角的功效与作用也很高，具备滋补养生五脏的功效，另外还能够抑止我们的头发白。并且，扁豆角还具备祛毒的作用，直接生吃或是是熬成汁液也没有一切问题。另外，扁豆角的做法我们也了解了一些，在平时的日常生活我们还可以合理的多方面运用。